(健康医疗网/记者李义辉报导)不少人都会在春节期间大鱼大肉,甚至过量饮酒等,以致常常在春节衍生出许多肠胃问题,甚至必须到急诊室报到。台北市立联合医院林森中医院区中医科主治医师吴勇璋表示,统计过去急诊资料,过年最常见的就医问题之一就是急性肠胃炎,主要的原因来自于肆无忌惮的进食造成。此外,饮食过量会形成脂肪,根据统计,国人每到过年平均增胖1.5~2公斤。
卫生福利部国民健康署的调查发现,国人过年平均可胖1.5~2公斤,腰围也会同时增加。对于处在代谢症候群边缘的民众而言,过年无所节制的饮食方式,恐怕成为疾病上身的最后一根稻草。若是本来肠胃道功能就不好的民众,则要提防饮酒过量,严重可能引发急性胰脏炎。另外,若有结石或瘜肉在胆囊的患者,食用油腻食物后,更容易引起急性胆囊炎,不可不慎。
吴勇璋指出,过年期间饮食过量会损伤脾胃的运化机能,使得原本要从脾胃生成的正气,无法顺畅送到肌表来防卫人体,因此此期间的感冒,也常合并肠胃道症状。值得留意的是,这类型的感冒症状,除了原有的上呼吸道症状外,还容易出现头颈部僵硬疼痛、头晕、背部怕冷、胸闷压迫感等,还有胃口变差、恶心感、排便不成形或解便不畅等肠胃道等症状。
根据中医典籍《黄帝内经》记载,由于饮食对人体五脏有养和伤的双重作用,因此饮食养生的基本原则是「食饮有节」,意指进食和喝水都要有节制。若违背此原则,养成不良的饮食习惯,包括五味偏嗜、饮食过量、饥饱无常、寒热不调等,便容易造成许多肠胃疾病。若在年节期间,因过度饮食造成轻微的肠胃不适症状,可透过中药材和穴道按摩,解除肠胃胀气困扰。