吃Ｑ10保持心脏最佳弹力 Ｑ10是近几年最热门的美容食品之一，许多年轻女性都趋之若鹜，夯到不行的Ｑ10究竟是什么呢？

Coenzyme Q10简称Co Q10，也有人称为维生素Ｑ，它是一种辅酶，在人体里也存在，但是到了中年之后会逐渐减少；营养不良、糖尿病、心血管疾病的患者，更会使得体内制造Ｑ10的能力下降，消耗的量也增加，体内Ｑ10浓度就明显降低了。当体内含量降低到百分之二十五时，便会造成心脏功能降低，这时候就需要额外补充摄取。

Ｑ10食物哪里找？

市面上充斥琳瑯满目的Ｑ10保健食品，其实在许多食物当中就有Ｑ10的来源，例如鲭鱼、沙丁鱼、鲔鱼、牛肉、鸡肉、花生、核桃、腰果、黄豆油、橄榄油、菠菜、花椰菜、豆类等食物都含有Ｑ10。
但要注意的是，食物加工与烹调的过程中会破坏Ｑ10，所以不要过度处理食物。
此外，因为Ｑ10是油溶性的，如果与食物中的油脂一起食用，就可以提高吸收率。

Q10是能量及代谢介质

Q10在一些需高能量作工及新陈代谢的组织–如心脏、肾脏与肌肉组织中，参与粒腺体膜电子传递及氧化磷酸化作用步骤的重要介质，尤其是当心脏需要额外能量时，Q10能适时地供给能量。当Q10消耗殆尽时，会造成这些器官组织的损伤。如郁血性心脏衰竭病变的研究发现，患者的Q10浓度普遍偏低，但予以Q10治疗后，由心电图可观察到心肌功能明显改善的变化。因此高血脂病患在药物治疗期间适量补充Q10，即能有效改善心肌病变。

Q10好处多多

单独服用Q10或配合维他命E一起服用皆会产生很强的抗氧化作用，如预防癌症和老化、促进免疫系统功能、预防动脉硬化、保护血管、降低血压、改善气喘过敏症状、帮助治愈胃溃疡、促进伤处复合等。更有研究指出，Q10不足是加速老化的原因之一，因为身体随着年岁的增加，合成Q10的量逐渐减少。目前已证实补充Q10可以增加耐力，因为它会影响身体能量的产生，相关研究便指出它对于运动员的体能表现有某些程度的提升。此外，Q10又被称为肌肤的动力原，能启动肌肤的修护能量，保护胶原蛋白不受自由基的侵害，并能作为天然保湿因子，预防细纹与紧实肌肤弹力，让肌肤水嫩柔滑。

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