（中央社記者龍珮寧台北31日電）國內分析，近6年愛滋感染者合併罹患C肝由每年1到5例，增至去年32例，多與不安全性行為有關，尤其曾患梅毒、淋病是危險因子。 近10年來歐美日等國都有許多相關報告發表，都指向愛滋感染者合併C型肝炎發生有逐漸增加趨勢。 衛福部疾管署防疫醫師羅一鈞分析2001年6月到2014年12月愛滋感染者合併急性C型肝炎情況。感染者合併C肝從每年1到5例，在近6年間逐步增加，到2104年竟達32例，主要集中在大台北地區。 羅一鈞說，感染者又合併C肝（HIV/AHC）的男性有93人，8成是21到40歲間、88%的愛滋感染是透過男男性行為（MSM）、74%住在北北基、49%患者有急性肝炎、82%肝指數異常、69%曾通報梅毒、20%曾通報淋病。 分析2014年個案瞭解C肝可能傳染途徑顯示，HIV/AHC的28名個案中，46%在3個月內曾有不安全性行為，其中以同性為性伴侶占42%、性伴侶人數超過2人以上者有21%。 以HIV感染，但未被通報急性C肝者為對照組，羅一鈞說，HIV/AHC者中有78%曾通報罹患梅毒，而對照組是49%；1年內曾通報梅毒比例達44%，對照組是15%。 她說，過去認為感染者罹患C肝，主要是來自靜脈藥癮、共用針頭，近年觀察則以性行為傳染、不安全性行為，曾羅患梅毒、淋病是急性C肝危險因子。 羅一鈞說，感染者和照顧感染者醫護團隊應該注意，提供C肝衛教增加警覺，並建議定期幫感染者進行C肝篩檢。C肝可以治療，若早期發現，治療成功率可以達到8成。1040131

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】你知道嗎？一條全新的抹布在家中使用一周後，細菌數量高達22億！快過年了，有關食品安全卻常陷入7大迷思！例如：「桌面清潔只要用抹布擦拭即可？」「油質看起來清澈，就是乾淨？」「水煮沸即可飲用，不用擔心淨水問題？」如果有以上類似想法，那你可能錯了！ 國立中興大學食品暨應用生物科技系榮譽特聘教授方繼表示，國內食品安全問題常顯示在食物中毒，而中毒的原因常來自生熟食交叉汙染、加熱不足、室溫下放置過久、帶菌員工汙染，以及設備清洗不完全等。 一般餐飲食品業者生產流程管理多仰賴經驗法則，然而其中許多口耳相傳的錯誤觀念，可能正是讓業者陷入食安危機的重要風險因子。以下的7大陷阱，則是坊間最常見到的錯誤觀念。 食安危機四伏　業者小心7大陷阱 迷思一／油質看起來清澈，就是乾淨？ 【正確觀念】： 炸油品質是依酸價與總極性物質而定，以清澈程度判斷油的品質容易誤判。以過去曾發生過的炸油事件為例，使用過濾紙或濾油粉雖可增加油清澈度，但無法改變因長時間油炸導致的油品變質與酸價升高問題。 油品經過長時間的高溫加熱，會產生游離脂肪酸，容易與其他物質變化產生致癌物，酸價過高代表油脂已經劣化，嚴重影響人體健康。 迷思二／水煮沸即可飲用，不用擔心淨水問題？ 【正確觀念】： 水在煮沸15到20分鐘後雖然能殺死腸道病菌和病毒，卻不能降低重金屬、農藥等汙染，長期飲用對人體仍可能產生不良影響。除了餐飲用水外，清潔手部、器皿時的用水，也可能間接造成食物的汙染。 迷思三／煎台、炒鍋每次使用後用鍋鏟移除殘渣、抹布簡單清潔即可？ 【正確觀念】： 廚房高溫、高濕的環境會助長微生物的繁衍。若清理煎台、砧板、炒鍋的抹布未經適當清潔，可能會滋生腸炎弧菌等病菌，造成食物汙染。同時市售常見的煎板清潔劑，多採用具腐蝕性的強鹼成份，若使用不當產生殘留，可能對人體造成危害。 迷思四／淨水器水流量大就不必換濾芯？ 【正確觀念】： 淨水器的濾芯壽命是根據可去除的固體雜質及可吸附的化學物質來做判定。因此超過建議更換時間後，即使濾芯尚未受雜質堵塞減少水流量，其去除及吸附污染物的效果也可能已經減損。 迷思五／桌面清潔只要用抹布擦拭即可？ 【正確觀念】： 抹布對病菌、微生物的清潔效果有限，且未適當清潔的抹布可能潛藏更多汙染源。台灣食品工業發展研究所的數據顯示，一條全新的抹布在家中使用一周後，細菌數量高達22億，包括大腸桿菌、沙門氏菌、黴菌等皆在其中。 迷思六／食材新鮮，就不會有過量微生物？ 【正確觀念】： 台灣天氣炎熱，食材中微生物生長快速，雖大部分為生物可透過高溫烹調過程消滅，但食物的容器、砧板、或廚師雙手生食及熟食不分，仍可能造成間接汙染。尤其腸炎弧菌及金黃葡萄球菌更是餐飲業常見的食物中毒元兇。 迷思七／選擇洗淨力強的清潔用品，所有餐具用同樣的菜瓜布、洗劑清潔即可？ 【正確觀念】： 餐盤刮痕不但會造成細菌殘留，細菌量甚至比錢幣高出118倍。所以清潔餐廚具時不能只考慮清潔劑的洗淨力，還必須選對菜瓜布及是否有HACCP食品安全認證規範。 目前《食安法》經多次修法，內容漸趨完善，政府也極力引進與國際接軌的HACCP、ISO22000認證機制，另有衛福部推動的食品業者GHP、經濟部推動的食品GMP，諸多法規標準，試圖滴水不漏的守護消費者食的安全。但事實上，現行法規與認證的執行門檻高，中小型店家難落實。根據統計，全台12萬家登記有案之餐飲食品業者，僅7%通過GMP認證(423間)、3%通過GHP認證(3942間)，而符合HACCP認證標準的廠商更只有0.08% (94間)。 食品安全問題白熱化，舉辦「台灣食品安全品質研討會」的3M台灣董事長吳東陽表示，為協助年產值超過1兆元餐飲食品產業，主動邀集食品領域專家與逾百位食品餐飲業者，共同認識後台管理流程中的各種食安相關知識及風險因子，期望在產業界攜手努力下重建消費者信心，共同朝向食品安全自主管理環境邁進。 ■ 更多相關新聞非摳不可？肚臍眼怎麼洗更健康？細菌大鍋攪！洗衣機竟比馬桶髒530倍天下新鮮事 盡在FUN影音 相關新聞影音 某天你上廁所打開馬桶時可能會被嚇到，「我的馬桶怎麼變成了星際大戰的沙拉克洞？！」設計師Robbie Rane發明一種貼紙，把它貼在馬桶上，讓廁所瞬間．．． 較多  某天你上廁所打開馬桶時可能會被嚇到，「我的馬桶怎麼變成了星際大戰的沙拉克洞？！」設計師Robbie Rane發明一種貼紙，把它貼在馬桶上，讓廁所瞬間變成星際大戰當中的場景——沙漠巨獸沙拉克的洞穴。Robbie Rane表示，這個想法是他和科幻迷朋友開玩笑後的心血結晶，未來可能會量產。（圖／達志影像） 較少  Close Previous image Next image

2015-01-29 03:01:33 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導 門諾醫院配合中央健保署建置用藥資訊系統，今年推動「健保雲端藥歷系統線上查詢推動計畫」，期盼民眾的用藥資訊透過雲端系統的連結，可以更保障民眾用藥不重覆，減少藥物交互作用的風險，院方呼籲民眾多配合。 門諾藥劑科主任鄭育宛說，台灣就醫的便利性，許多民眾會因不同疾病到不同醫療院所就醫，容易產生重複用藥與藥物交互作用而不自知，雲端藥歷系統建置後，可以幫助醫事人員能充分替民眾的用藥安全把關，最重要的是幫助民眾用藥上的資訊可以透清楚透明。 門諾醫院表示，必須民眾同意，醫院才可以下載病患的雲端資料，包括近3個月在該院和其他醫療院所的用藥紀錄、餘藥與是否重複用藥等問題，醫師可以整合這些資訊，了解民眾藥物使用的習慣，可以用藥風險。 若民眾去一般診所或社區藥局，藥師們也可以從健保卡得知民眾的用藥狀況，進而給予適當的用藥建議，避免藥害問題發生。 鄭育宛舉例，門諾長期在部落提供的巡迴醫療服務，使用雲端藥歷系統就會有很大幫助，醫師只要進入電子病歷系統，即使在偏鄉部落裡開藥，系統就會跳出「重複用藥」或「交互作用」的提示，確保民眾用藥的安全。 雲端藥歷系統的建置，針對重複用藥、用藥品項過多的民眾或有慢性疾病的病患，可發揮控管效益，可以更有效讓藥師來幫患者檢視用藥的安全性。

（中央社記者龍珮寧台北28日電）30歲的魏小姐對於月經期出血量大很苦惱，每2小時就要換一次衛生棉，工作也易疲勞、臉發白檢查後才知是貧血。 已育有2個小孩的魏小姐，本身是護理師，對於身體健康很重視，她說，經血量大到常常會有流出來的感覺，就醫師經建議使用子宮內投藥系統，治療6個月後已改善。 台北榮總婦女醫學部醫師陳怡仁說，長期經血過多是導致女性貧血的主要原因之一，但許多女性對於經期出血習以為常，殊不知量大會引起貧血，造成臉色蒼白、身體疲倦，甚至莫名昏倒，影響生活品質及危害健康 亞東醫院婦產部醫師吳文毅說，以15-50歲的615萬名女性估計，10-15%女性有經血過多困擾，推估約60萬名女性有此煩擾。 他說，正常女性月經天數約4-7天，經血量平均約33cc，若出血超過7天，或每次週期經血量大於80 cc，應懷疑是「經血過多」，需要就醫檢查。以衛生棉墊計算，若每月使用日用型衛生棉20片以上，就是經血過多。 陳怡仁說，治療則以藥物治療或外科手術切除子宮，但效果有限，健保2月1日起通過子宮內投藥系統健保給付，使用前必須諮詢婦產科醫師。1040128

2015-01-27 00:18:20 聯合新聞網 記者黃文彥 根據健保統計，台灣一年開立的制酸劑，也就是俗稱的胃藥或胃乳片超過20億顆，換算下來平均每人一年就吃掉100顆胃藥，胃藥在台灣傳統「西藥傷胃」的觀念下有逐漸遭到濫用的趨勢；國泰醫院藥劑科藥師周建宏呼籲民眾使用胃藥前，應該建立下面幾項正確觀念。 ● 胃藥會造成胃腸細菌過度生長 胃酸是殺死細菌的第一道防線，長期服用制酸劑會使胃酸減少，反而造成胃腸細菌過度滋長，長期下來反而增加感染風險。 ● 當心胃藥的副作用 市售的制酸劑多含有碳酸氫納、鎂、鋁等成分，碳酸氫納會產生二氧化碳導致脹氣，納含量高的制酸劑不適合心血管疾病患者，含鋁成分可能導致便秘，含鎂則有腹瀉的副作用。 ● 不是所有西藥都傷胃 傷胃的藥物例如鐵劑、阿斯匹靈等解熱鎮痛劑在開立時，醫囑會改成飯後服用，並不是所有西藥都要搭著胃藥一起吃，並用胃藥也可能降低療效。 ● 藥丸嚼碎後服用效果更佳 如果胃藥昰液體狀的胃乳，可以搖勻後直接服用，散劑可以用開水泡開，錠劑嚼碎可以增加藥與胃酸接觸的面積增加效果。另外服藥通常是飯後半小時到一小時的服用效果最好，藥效通常可維持最久三小時。

中醫辯證認為，生薑可以緩解 「寒」證型便祕。（圖片／華人健康網資料照片）【華人健康網記者張世傑／台北報導】多吃蔬果容易便祕？中醫師指出，便祕與體質有密切關聯，但許多人不知 「寒」證型便祕，若吃太多蔬果反而更加惡化，建議平日可多攝取生薑、咖理，或是熱敷肚臍緩解；但若是「熱」證型便祕，即表示有「上火」徵兆，則可多喝水，或多吃水果，以補充體內水分的不足，防止便祕出現。 奇美醫學中心中醫部主治醫師鍾玄夫指出，許多人不清楚正常排便定義是什麼。對中醫來說，正常排便應是每日1次、完整成條狀且解便快速容易、解後乾淨；所以只要超過1日以上才解便，或者解便不易，或者解後有排不乾淨的感覺，那麼無論排便是軟、是硬，都算是便祕。 便祕≠上火 寒熱有差異 想到便祕，多數人第一個想到的就是吃更多的蔬果，原因不外乎是蔬果含大量的纖維素，可以幫助腸胃蠕動；又或者想到，便祕即是上火，多喝水或多吃水果這類補充大量水分的食物，就能改善；可是，卻有人吃了大量蔬果也沒效，甚至愈吃愈便祕，苦惱不已。 基本上，中醫把便祕分成很多類型，簡單來分，就是動能和陰液二者的平衡，也就是「陽」與「陰」的平衡，用較通俗的話語來說，就是「寒」與「熱」的平衡：便祕不只上火、缺水的「熱」證，還有動能不足的「寒」證。 便祕看體質 從糞便看熱寒體質 那麼，要如何區分「熱」證便祕和「寒」證便祕呢？鍾玄夫中醫師強調，可以簡單從大便的形態來看。如果大便乾硬、粗大或是更嚴重的一顆顆小球，這才是俗稱的「秘結」，結成一顆顆的小球，這種是「熱」證便祕，也就是陰液不足所造成。 但如果大便軟軟散散不成形、或是大便很黏而解不乾淨—不論是黏在馬桶上或肛門口—這種便祕就屬於「寒」證便祕，也就是動能不足的「腸子沒力」所形成；還有一種情形是解便一開始是硬的一二顆，但後面卻是軟軟散散的，上完厠所仍覺得還沒有解乾淨，這種也是「寒」證便祕。 防便祕小撇步 吃蔬果看熱寒 中醫辯證認為，「熱」證便祕與陰液不足有關，包括水分、纖維素、油脂、血液等，其中蔬果正是水加纖維質的最佳來源，所以「熱」證便祕可以多吃蔬果，但是千萬要記得，纖維質雖然可以鬆軟大便，就像乾裂的土地先用耙子耙鬆一樣，還需澆水才能軟化乾土，也就是大量吃纖維質必須配上充足的水分，才能真正軟化大便，否則單單補充纖維素，大便仍然不易推動。 而「寒」證便祕因動能不足，無力推動腸道，造成腸胃蠕動不良，給予大量陰液，反而造成推動的負擔，便祕將因而惡化，也就是說，「寒」證便祕若吃太多蔬果，便祕反而可能更加惡化，所以「寒」證便祕不可以吃太多蔬菜，水果更要少吃。 【中醫師提醒】：所有冰冷的飲食都會加重「寒」的情形，因此要忌食所有冰冰涼涼的食物，否則會使腸胃蠕動更加不良，如此一來，大便不暢的情況就會越來越糟；反過來說，「腸子沒力」的便祕反而應該多吃點溫性的東西，比如薑、胡椒、咖哩等辛香料，並多熱敷並按摩腹部，都有助於緩解這類型的便祕。

新頭殼newtalk2015.01.26 翁嫆琄/台北報導 禽流感疫情持續延燒，目前外界最擔憂的即為病毒是否有可能禽傳人，疾管署副署長莊人祥今(26)日出席防檢局會議時指出，目前沒有防疫人員感染禽流感，且已確定新型H5N2、H5N3、H5N8都不會禽傳人。 莊人祥指出，疾管署目前針對曾接觸病禽禽場的防疫人員、工作人員都進行健康監測，列管人數已高達3075人，其中有40人出現發燒、咳嗽等類流感症狀，但採檢了症狀較明顯的29人後，僅1人證實感染了季節性流感，其他28人都只是一般感冒。 至於外傳有防疫人員感染禽流感，莊人祥則澄清並無此事。他強調，全球至今仍未傳出有H5N2、H5N8、H5N3禽傳人病例，且畜衛所提供的3種病毒基因序列，經過疾管署比對，已確定不會禽傳人。 不過，疾管署也說，病毒不斷在演化，難以預測，疾管署會持續監測，而民眾在食用雞、鴨、鵝及蛋類食品時，一定要煮熟再食用，料理時也必須清洗乾淨，以確保民眾健康安全。 農試所植物專家與技工們被派到雲林縣沿海撲殺鵝，才知種鵝重到連1隻都提不起來，而且會打人嘴巴！（周麗蘭攝） Close Previous image Next image