（中央社记者龙珮宁台北31日电）国内分析，近6年爱滋感染者合并罹患C肝由每年1到5例，增至去年32例，多与不安全性行为有关，尤其曾患梅毒、淋病是危险因子。 近10年来欧美日等国都有许多相关报告发表，都指向爱滋感染者合并C型肝炎发生有逐渐增加趋势。 卫福部疾管署防疫医师罗一钧分析2001年6月到2014年12月爱滋感染者合并急性C型肝炎情况。感染者合并C肝从每年1到5例，在近6年间逐步增加，到2104年竟达32例，主要集中在大台北地区。 罗一钧说，感染者又合并C肝（HIV/AHC）的男性有93人，8成是21到40岁间、88%的爱滋感染是透过男男性行为（MSM）、74%住在北北基、49%患者有急性肝炎、82%肝指数异常、69%曾通报梅毒、20%曾通报淋病。 分析2014年个案了解C肝可能传染途径显示，HIV/AHC的28名个案中，46%在3个月内曾有不安全性行为，其中以同性为性伴侣占42%、性伴侣人数超过2人以上者有21%。 以HIV感染，但未被通报急性C肝者为对照组，罗一钧说，HIV/AHC者中有78%曾通报罹患梅毒，而对照组是49%；1年内曾通报梅毒比例达44%，对照组是15%。 她说，过去认为感染者罹患C肝，主要是来自静脉药瘾、共用针头，近年观察则以性行为传染、不安全性行为，曾罗患梅毒、淋病是急性C肝危险因子。 罗一钧说，感染者和照顾感染者医护团队应该注意，提供C肝卫教增加警觉，并建议定期帮感染者进行C肝筛检。C肝可以治疗，若早期发现，治疗成功率可以达到8成。1040131

【华人健康网记者黄曼莹／台北报导】你知道吗？一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量高达22亿！快过年了，有关食品安全却常陷入7大迷思！例如：「桌面清洁只要用抹布擦拭即可？」「油质看起来清澈，就是干净？」「水煮沸即可饮用，不用担心净水问题？」如果有以上类似想法，那你可能错了！ 国立中兴大学食品暨应用生物科技系荣誉特聘教授方继表示，国内食品安全问题常显示在食物中毒，而中毒的原因常来自生熟食交叉污染、加热不足、室温下放置过久、带菌员工污染，以及设备清洗不完全等。 一般餐饮食品业者生产流程管理多仰赖经验法则，然而其中许多口耳相传的错误观念，可能正是让业者陷入食安危机的重要风险因子。以下的7大陷阱，则是坊间最常见到的错误观念。 食安危机四伏　业者小心7大陷阱 迷思一／油质看起来清澈，就是干净？ 【正确观念】： 炸油品质是依酸价与总极性物质而定，以清澈程度判断油的品质容易误判。以过去曾发生过的炸油事件为例，使用过滤纸或滤油粉虽可增加油清澈度，但无法改变因长时间油炸导致的油品变质与酸价升高问题。 油品经过长时间的高温加热，会产生游离脂肪酸，容易与其他物质变化产生致癌物，酸价过高代表油脂已经劣化，严重影响人体健康。 迷思二／水煮沸即可饮用，不用担心净水问题？ 【正确观念】： 水在煮沸15到20分钟后虽然能杀死肠道病菌和病毒，却不能降低重金属、农药等污染，长期饮用对人体仍可能产生不良影响。除了餐饮用水外，清洁手部、器皿时的用水，也可能间接造成食物的污染。 迷思三／煎台、炒锅每次使用后用锅铲移除残渣、抹布简单清洁即可？ 【正确观念】： 厨房高温、高湿的环境会助长微生物的繁衍。若清理煎台、砧板、炒锅的抹布未经适当清洁，可能会滋生肠炎弧菌等病菌，造成食物污染。同时市售常见的煎板清洁剂，多采用具腐蚀性的强碱成份，若使用不当产生残留，可能对人体造成危害。 迷思四／净水器水流量大就不必换滤芯？ 【正确观念】： 净水器的滤芯寿命是根据可去除的固体杂质及可吸附的化学物质来做判定。因此超过建议更换时间后，即使滤芯尚未受杂质堵塞减少水流量，其去除及吸附污染物的效果也可能已经减损。 迷思五／桌面清洁只要用抹布擦拭即可？ 【正确观念】： 抹布对病菌、微生物的清洁效果有限，且未适当清洁的抹布可能潜藏更多污染源。台湾食品工业发展研究所的数据显示，一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量高达22亿，包括大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等皆在其中。 迷思六／食材新鲜，就不会有过量微生物？ 【正确观念】： 台湾天气炎热，食材中微生物生长快速，虽大部分为生物可透过高温烹调过程消灭，但食物的容器、砧板、或厨师双手生食及熟食不分，仍可能造成间接污染。尤其肠炎弧菌及金黄葡萄球菌更是餐饮业常见的食物中毒元凶。 迷思七／选择洗净力强的清洁用品，所有餐具用同样的菜瓜布、洗剂清洁即可？ 【正确观念】： 餐盘刮痕不但会造成细菌残留，细菌量甚至比钱币高出118倍。所以清洁餐厨具时不能只考虑清洁剂的洗净力，还必须选对菜瓜布及是否有HACCP食品安全认证规范。 目前《食安法》经多次修法，内容渐趋完善，政府也极力引进与国际接轨的HACCP、ISO22000认证机制，另有卫福部推动的食品业者GHP、经济部推动的食品GMP，诸多法规标准，试图滴水不漏的守护消费者食的安全。但事实上，现行法规与认证的执行门槛高，中小型店家难落实。根据统计，全台12万家登记有案之餐饮食品业者，仅7%通过GMP认证(423间)、3%通过GHP认证(3942间)，而符合HACCP认证标准的厂商更只有0.08% (94间)。 食品安全问题白热化，举办「台湾食品安全品质研讨会」的3M台湾董事长吴东阳表示，为协助年产值超过1兆元餐饮食品产业，主动邀集食品领域专家与逾百位食品餐饮业者，共同认识后台管理流程中的各种食安相关知识及风险因子，期望在产业界携手努力下重建消费者信心，共同朝向食品安全自主管理环境迈进。 ■ 更多相关新闻非抠不可？肚脐眼怎么洗更健康？细菌大锅搅！洗衣机竟比马桶脏530倍天下新鲜事 尽在FUN影音 相关新闻影音 某天你上厕所打开马桶时可能会被吓到，「我的马桶怎么变成了星际大战的沙拉克洞？！」设计师Robbie Rane发明一种贴纸，把它贴在马桶上，让厕所瞬间．．． 较多  某天你上厕所打开马桶时可能会被吓到，「我的马桶怎么变成了星际大战的沙拉克洞？！」设计师Robbie Rane发明一种贴纸，把它贴在马桶上，让厕所瞬间变成星际大战当中的场景——沙漠巨兽沙拉克的洞穴。Robbie Rane表示，这个想法是他和科幻迷朋友开玩笑后的心血结晶，未来可能会量产。（图／达志影像） 较少  Close Previous image Next image

2015-01-29 03:01:33 联合报 记者徐庭扬／花莲报导 门诺医院配合中央健保署建置用药资讯系统，今年推动「健保云端药历系统线上查询推动计画」，期盼民众的用药资讯透过云端系统的连结，可以更保障民众用药不重复，减少药物交互作用的风险，院方呼吁民众多配合。 门诺药剂科主任郑育宛说，台湾就医的便利性，许多民众会因不同疾病到不同医疗院所就医，容易产生重复用药与药物交互作用而不自知，云端药历系统建置后，可以帮助医事人员能充分替民众的用药安全把关，最重要的是帮助民众用药上的资讯可以透清楚透明。 门诺医院表示，必须民众同意，医院才可以下载病患的云端资料，包括近3个月在该院和其他医疗院所的用药纪录、余药与是否重复用药等问题，医师可以整合这些资讯，了解民众药物使用的习惯，可以用药风险。 若民众去一般诊所或社区药局，药师们也可以从健保卡得知民众的用药状况，进而给予适当的用药建议，避免药害问题发生。 郑育宛举例，门诺长期在部落提供的巡回医疗服务，使用云端药历系统就会有很大帮助，医师只要进入电子病历系统，即使在偏乡部落里开药，系统就会跳出「重复用药」或「交互作用」的提示，确保民众用药的安全。 云端药历系统的建置，针对重复用药、用药品项过多的民众或有慢性疾病的病患，可发挥控管效益，可以更有效让药师来帮患者检视用药的安全性。

（中央社记者龙珮宁台北28日电）30岁的魏小姐对于月经期出血量大很苦恼，每2小时就要换一次卫生棉，工作也易疲劳、脸发白检查后才知是贫血。 已育有2个小孩的魏小姐，本身是护理师，对于身体健康很重视，她说，经血量大到常常会有流出来的感觉，就医师经建议使用子宫内投药系统，治疗6个月后已改善。 台北荣总妇女医学部医师陈怡仁说，长期经血过多是导致女性贫血的主要原因之一，但许多女性对于经期出血习以为常，殊不知量大会引起贫血，造成脸色苍白、身体疲倦，甚至莫名昏倒，影响生活品质及危害健康 亚东医院妇产部医师吴文毅说，以15-50岁的615万名女性估计，10-15%女性有经血过多困扰，推估约60万名女性有此烦扰。 他说，正常女性月经天数约4-7天，经血量平均约33cc，若出血超过7天，或每次周期经血量大于80 cc，应怀疑是「经血过多」，需要就医检查。以卫生棉垫计算，若每月使用日用型卫生棉20片以上，就是经血过多。 陈怡仁说，治疗则以药物治疗或外科手术切除子宫，但效果有限，健保2月1日起通过子宫内投药系统健保给付，使用前必须咨询妇产科医师。1040128

2015-01-27 00:18:20 联合新闻网 记者黄文彦 根据健保统计，台湾一年开立的制酸剂，也就是俗称的胃药或胃乳片超过20亿颗，换算下来平均每人一年就吃掉100颗胃药，胃药在台湾传统「西药伤胃」的观念下有逐渐遭到滥用的趋势；国泰医院药剂科药师周建宏呼吁民众使用胃药前，应该建立下面几项正确观念。 ● 胃药会造成胃肠细菌过度生长 胃酸是杀死细菌的第一道防线，长期服用制酸剂会使胃酸减少，反而造成胃肠细菌过度滋长，长期下来反而增加感染风险。 ● 当心胃药的副作用 市售的制酸剂多含有碳酸氢纳、镁、铝等成分，碳酸氢纳会产生二氧化碳导致胀气，纳含量高的制酸剂不适合心血管疾病患者，含铝成分可能导致便秘，含镁则有腹泻的副作用。 ● 不是所有西药都伤胃 伤胃的药物例如铁剂、阿斯匹灵等解热镇痛剂在开立时，医嘱会改成饭后服用，并不是所有西药都要搭著胃药一起吃，并用胃药也可能降低疗效。 ● 药丸嚼碎后服用效果更佳 如果胃药昰液体状的胃乳，可以摇匀后直接服用，散剂可以用开水泡开，锭剂嚼碎可以增加药与胃酸接触的面积增加效果。另外服药通常是饭后半小时到一小时的服用效果最好，药效通常可维持最久三小时。

中医辩证认为，生姜可以缓解 「寒」证型便祕。（图片／华人健康网资料照片）【华人健康网记者张世杰／台北报导】多吃蔬果容易便祕？中医师指出，便祕与体质有密切关联，但许多人不知 「寒」证型便祕，若吃太多蔬果反而更加恶化，建议平日可多摄取生姜、咖理，或是热敷肚脐缓解；但若是「热」证型便祕，即表示有「上火」征兆，则可多喝水，或多吃水果，以补充体内水分的不足，防止便祕出现。 奇美医学中心中医部主治医师钟玄夫指出，许多人不清楚正常排便定义是什么。对中医来说，正常排便应是每日1次、完整成条状且解便快速容易、解后干净；所以只要超过1日以上才解便，或者解便不易，或者解后有排不干净的感觉，那么无论排便是软、是硬，都算是便祕。 便祕≠上火 寒热有差异 想到便祕，多数人第一个想到的就是吃更多的蔬果，原因不外乎是蔬果含大量的纤维素，可以帮助肠胃蠕动；又或者想到，便祕即是上火，多喝水或多吃水果这类补充大量水分的食物，就能改善；可是，却有人吃了大量蔬果也没效，甚至愈吃愈便祕，苦恼不已。 基本上，中医把便祕分成很多类型，简单来分，就是动能和阴液二者的平衡，也就是「阳」与「阴」的平衡，用较通俗的话语来说，就是「寒」与「热」的平衡：便祕不只上火、缺水的「热」证，还有动能不足的「寒」证。 便祕看体质 从粪便看热寒体质 那么，要如何区分「热」证便祕和「寒」证便祕呢？钟玄夫中医师强调，可以简单从大便的形态来看。如果大便干硬、粗大或是更严重的一颗颗小球，这才是俗称的「秘结」，结成一颗颗的小球，这种是「热」证便祕，也就是阴液不足所造成。 但如果大便软软散散不成形、或是大便很黏而解不干净—不论是黏在马桶上或肛门口—这种便祕就属于「寒」证便祕，也就是动能不足的「肠子没力」所形成；还有一种情形是解便一开始是硬的一二颗，但后面却是软软散散的，上完厕所仍觉得还没有解干净，这种也是「寒」证便祕。 防便祕小撇步 吃蔬果看热寒 中医辩证认为，「热」证便祕与阴液不足有关，包括水分、纤维素、油脂、血液等，其中蔬果正是水加纤维质的最佳来源，所以「热」证便祕可以多吃蔬果，但是千万要记得，纤维质虽然可以松软大便，就像干裂的土地先用耙子耙松一样，还需浇水才能软化干土，也就是大量吃纤维质必须配上充足的水分，才能真正软化大便，否则单单补充纤维素，大便仍然不易推动。 而「寒」证便祕因动能不足，无力推动肠道，造成肠胃蠕动不良，给予大量阴液，反而造成推动的负担，便祕将因而恶化，也就是说，「寒」证便祕若吃太多蔬果，便祕反而可能更加恶化，所以「寒」证便祕不可以吃太多蔬菜，水果更要少吃。 【中医师提醒】：所有冰冷的饮食都会加重「寒」的情形，因此要忌食所有冰冰凉凉的食物，否则会使肠胃蠕动更加不良，如此一来，大便不畅的情况就会越来越糟；反过来说，「肠子没力」的便祕反而应该多吃点温性的东西，比如姜、胡椒、咖哩等辛香料，并多热敷并按摩腹部，都有助于缓解这类型的便祕。

新头壳newtalk2015.01.26 翁嫆琄/台北报导 禽流感疫情持续延烧，目前外界最担忧的即为病毒是否有可能禽传人，疾管署副署长庄人祥今(26)日出席防检局会议时指出，目前没有防疫人员感染禽流感，且已确定新型H5N2、H5N3、H5N8都不会禽传人。 庄人祥指出，疾管署目前针对曾接触病禽禽场的防疫人员、工作人员都进行健康监测，列管人数已高达3075人，其中有40人出现发烧、咳嗽等类流感症状，但采检了症状较明显的29人后，仅1人证实感染了季节性流感，其他28人都只是一般感冒。 至于外传有防疫人员感染禽流感，庄人祥则澄清并无此事。他强调，全球至今仍未传出有H5N2、H5N8、H5N3禽传人病例，且畜卫所提供的3种病毒基因序列，经过疾管署比对，已确定不会禽传人。 不过，疾管署也说，病毒不断在演化，难以预测，疾管署会持续监测，而民众在食用鸡、鸭、鹅及蛋类食品时，一定要煮熟再食用，料理时也必须清洗干净，以确保民众健康安全。 农试所植物专家与技工们被派到云林县沿海扑杀鹅，才知种鹅重到连1只都提不起来，而且会打人嘴巴！（周丽兰摄） Close Previous image Next image