（健康医疗网／记者许硕颖报导）一名近视多年的陈先生，某次帮人拍照时，发现左眼看不清楚，两眼视差过大，依赖特定眼睛，视野无法立体呈现。就医检查，不仅发现罹患「隅角开放性青光眼」，还已「慢性化」。陈先生表示，因为担心会失明，花了上百万遍寻名医，最后还是只能靠着配合医师长期追踪与治疗，来维持视力。 收治病例的台中慈济医院眼科李世煌医师表示，根据国健署资料显示，台湾约有35万人罹患青光眼，而青光眼有百分之25的机率会导致双眼失明，是目前国人后天失明的主因。而病例中的陈先生发现罹患青光眼时，仅有30岁，因担心失明，遍寻名医外，甚至使用民间偏方，停掉眼药水，改吃中药，花了上百万，没想到检查结果出炉，视力受损更加严重。 李世煌医师指出，为维持眼部形状，眼球内部必须存在着压力，而压力的形成来自眼球睫状体分泌的一种透明液体，供应眼角膜及水晶体正常运作所需要的营养，经由角膜与虹膜交界处的排水口排出。多数青光眼是因年纪渐长，液体排出管道逐渐堵塞，营养液积存在眼内，疾病初期并无任何征状，待眼压缓慢升高，视神经受损，使视野逐渐变窄，而病患发现视力模糊时，视神经往往已严重受损。 李世煌医师说，视神经一旦损伤，即使把过高的眼压降下来，也无法使视力再恢复，最严重的情况会造成永久性失明。建议40岁以上，有近视或是家族史民众，每两年接受一次眼压检测及眼底视神经检查，以早期发现青光眼。多运动，促进血液循环，并让眼睛适当休息；日常饮食多摄取深色、含抗氧化物的蔬果，避免情绪起伏过大，都是有助于稳定病况的保健措施。

（健康医疗网／记者郭庚儒报导）52岁的张先生，年轻时抽血检查，发现有B型肝炎带原，但却不以为意，直到去年听到广播得知免费肝病筛检讯息，想说去检查看看好了，进一步抽血检查竟发现，其肝脏长出直径2.6公分肿瘤，所幸电烧治疗病情获得控制，目前定时回诊追踪。 据统计，国内成年人有18％是B型肝炎带原者，C型肝炎约2至5％。根据研究数据显示，B肝带原者罹患肝癌的机率，是非带原者的100倍以上，而C肝带原者罹患肝癌的机率，则是非带原者的35倍，可见B、C型肝炎与肝硬化、肝癌密切相关。 肝病防治学术基金会董事长许金川指出，国人肝癌个案，有8成以上都是B、C肝炎带原者，但多数肝炎带原者都没有症状，也未定期抽血及超音波检查，直到少数患者出现食欲不振、全身无力、疲倦、恶心、呕吐等症状，才就医检查，往往已错失早期发现病兆的时机。 肝病防治学术基金会副执行长粘晓菁则建议，肝炎带原者应每6个月接受抽血及超音波追踪，透过两者搭配，才能及早发现肝肿瘤。

【华人健康网图文提供／原水文化】夏日里，体质燥热者不宜食用麻油鸡，不妨改食用此道料理，因为苦茶油不会燥热，适合四季进补。 材料： 土鸡腿1只、高丽菜1/4颗、美白菇30g、老姜片150g、红枣10颗、枸杞少许、苦茶油3大匙。 调味料： 米酒2杯、海盐少许。 作法： 1.土鸡腿洗净，用纸巾吸干水分，切块状；红枣、枸杞用清水冲净，备用。 2.准备一个炒锅，热锅后，倒入苦茶油，转中火，放入老姜片慢慢煸炒至有姜香味散出。 3.接着放入土鸡腿肉拌炒至半熟，加入海盐，待肉块快熟成时，加入米酒、红枣，以中火、盖锅煮约5分钟，熄火，焖约20分钟（不要掀盖）。 4.再开中火，放入高丽菜、美白菇及枸杞煮沸至熟成，即可食用。 茶油达人料理Tips： 1.土鸡腿入锅前先要把水分擦干，可使肉质快速收缩，也能避免水分接触油会产生油爆，而用苦茶油料理鸡肉，可呈现清新的果香味。 2.利用锅子的热循环，将鸡肉焖熟，可保持肉质Q软，口感不会柴，并能保留姜、酒的香气，完美展现食材的层次感。 本文由原水文化出版社提供，摘录自《发现超级食物鲜榨苦茶油》 更多健康新闻: 轻食吃出好健康　黄瓜春卷大公开 远离失智症！多吃大蒜保护大脑细胞 ※更多精彩报导，详见《华人健康网》。

《英国医学期刊》日前刊载一份研究指出，若家庭中有使用漂白水清洁的习惯，会增加孩童20%的感冒风险。〈photo by 网路截图〉【台湾醒报记者陈彦骅综合报导】漂白剂易使小孩感冒！使用漂白水清洁已成居家习惯，不过它竟会导致小孩感冒或扁桃腺发炎。《英国医学期刊》日前刊载一份研究指出，若家庭中有使用漂白水清洁的习惯，会增加孩童20%的感冒风险，同时扁桃腺发炎的机率也会提升。英学者指出，漂白剂等刺激性清洁品挥发在空气中，被人体吸入后会降低免疫功能。 【感冒机率大幅提升】这份由比利时天主教鲁汶大学执行的研究指出，孩童们待在以漂白剂清洁过后的房屋中，生病机会将提高。研究人员针对荷兰、芬兰及西班牙等50间不同学校，共9,000名年龄介于6至12岁的孩童做统计，发现在父母规律使用漂白剂的家庭中，孩童的感冒机会将提升20%，扁桃线发炎的机率也会提高35%。 研究人员指出，虽然大众都认为使用漂白剂清洁能完全杀死细菌、保障身体健康，但研究中发现，让家中适度保有微生物，孩童的致病率反而较低。因为研究显示，使用漂白剂清洁的家庭相较于未使用这，孩童的病症复发率甚至高出18%。 不过这份发表于《英国医学期刊》研究也提到，家庭中使用刺激性清洁用品，也可能造成这样的现象，研究人员认为，刺激性清洁品中所含的物质，将导致人体产生「多元性化学敏感症」，进而提高孩童致病率。 【无害用品可取代】英国南安普敦大学环境医学教授大卫柯贡解释，吸入刺激性气体会使人体免疫系统能力降低，使潜伏于体内的细菌有机会「作乱」，进而提高病症感染率。柯贡建议，民众应以良好的卫生习惯，如即时处理厨余、清洁碗盘等方式，让细菌没有机会孳生，以取代对于用漂白剂等刺激性清洁品的依赖。 除了良好的卫生习惯外，民众也可以使用小苏打粉、肥皂（液）及白醋等，自制出无害的清洁剂。如将清水、硼砂、苏打混合，或把液态肥皂、醋及清水混合，都能当作玻璃清洁剂；液态肥皂及清水混合，则可以直接用作厨房去油剂。而混合双氧水及清水，即可成为杀菌剂；醋、清水混合，则是地板清洁剂；醋等高浓度天然酸性物质水溶液，也是非常好的马桶清洁剂。

2015-04-04 17:00:00 联合新闻网 采访整理／记者黄玉芳 关键字： 食盐 ‧ 含碘 ‧ 碘酒 ‧ 生理食盐水 ‧ 优碘 以优碘消毒伤口后，药师建议应再改用生理食盐水冲洗。 记者黄玉芳／摄影 分享 优碘 成分：含碘的消毒液 作用：杀菌 注意事项： 1.较适用于发炎伤口的消毒。 2.以优碘消毒后，应以生理食盐水清洗干净。 3.优碘虽是水溶性，但担心色素沈淀，脸上的伤口避免使用。 专家的话：优碘不含酒精，比较温和；碘酒含酒精成分，刺激性强，现在比较不容易在市面上买到，碰到伤口会有剧烈的烧灼感，多用于手术前的消毒。一般民众在家中使用，优碘比碘酒适合。 一般发生刀伤、擦伤等小伤口，不建议使用优碘，只要用生理食盐水将伤口洗净，如果手边正好没有生理食盐水，可用矿泉水或是煮沸过放凉的冷开水代替，对伤口较不具刺激性。只要伤口清洁干净，就不容易发生感染，不一定非得用优碘不可。 除非是发炎的伤口，才需要使用优碘消毒，类似红药水、双氧水等消毒药水都应尽量少用。 民众家中的优碘，常存放很久才用完，提醒使用前应注意保存期限，并且保存在阴凉处，避免阳光直射。另外，外用药水最好跟内服药水分开存放，以免小孩误食。 咨询专家：药师朱雪芳

【华人健康网图文提供／VOGUE】经历高强度的运动课程或重训后，隔天起床及接下来的几天内你可能都会感到身体肌肉像被卡车辗过般的酸痛，导致原订的运动计画受阻，甚至必须得休息上好几天才有办法重新投入运动。幸好，运动后常见的「延迟性酸痛」，透过适当的手段就能获得舒缓，来看看下回运动前、运动后你可以怎么做： 要点1／运动前喝一杯含咖啡因的茶或咖啡，有助于增加肌肉能量并缓解运动后的酸痛感。 要点2／运动前，先吃一份低脂肪、高碳水化合物的点心并搭配摄取少量蛋白质。 要点3／透过适量的心肺运动或动态伸展充分暖身，让身体肌肉与关节都做好运动前的准备。 要点4／运动过程中，组间休息时不要原地静止不动，可以透过平缓稳定的踏步让身体保持在运动状态，这样新鲜的血液才能流到需要修复的肌肉。 要点5／运动时，让身体持续摄取水分是很重要的，可以以15分钟为区间补充适量水分。 要点6／如果你流了很多汗，一定要补充流失的电解质，藉以维持正常的心跳、肌肉收缩与神经功能，不管是喝运动饮料或是摄取富含电解质的食物皆可。 要点7／运动后借由伸展及按摩滚轮按摩，可以舒缓紧绷的身体并带动血液循环。 要点8／运动后立刻吃一个小点心，帮助身体快速补充流失养分；例如巧克力牛奶或蛋白质含量丰富的点心，都是不错的选择。 要点9／利用运动按摩增加身体循环、改善乳酸堆积。 要点10／运动后立刻洗一个冷水澡有助于降低肌肉发炎状况，或者干脆在浴缸中倒入冷水和冰块来个冰水澡，这么作有助于改善肌肉酸痛高达20%！ 更多健康新闻: 肩膀痛？来做手指爬墙保健操 塞车腰酸背痛　4招伸展缓解疲劳 ※更多精彩报导，详见《华人健康网》。

一般家庭做菜，常会削掉蔬果的外皮，如萝卜、牛蒡，苹果或番茄等。但植物的外皮最接近太阳，合成抗紫外线物质的能力高，通常也是抗氧化能力最强的部份，只要清洗干净，应尽量利用。 台湾营养基金会执行长吴映蓉指出，蔬果皮富含人体无法自行合成的植化素，具有抗氧化、调节免疫能力，甚至能激发体内解毒酵素的活性。 》萝卜皮萝卜皮富含萝卜硫素（Sulforaphane），为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，诱发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。 佳禾中医诊所院长罗明宇指出，萝卜皮性凉味辛甘，清热利水，煮水后取汁喝，可缓解停经期的热潮红症状。 》苹果、番茄皮富含抗氧化成分与膳食纤维，利于降血脂。苹果皮还曾被美国《预防》杂志，列为天然护肤食物之一，主要因为苹果皮里的檞皮素，可保护皮肤不受紫外线伤害。此外，番茄皮中的茄红素也能抵抗紫外线，并抑制皮肤细胞产生黑色素。 》葡萄皮葡萄皮中含有的青花素比果肉还多，具有保护微小血管、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。 相关报导:你把蔬果洗干净了吗？用「温水」洗才对 ※更多精彩报导，详见《康健杂志网站》。※本文由康健杂志授权报导，未经同意禁止转载。